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~~蛋炒飯~~(2011.06.29)
食譜: 胖胖實驗室
材料: 蛋 x 2 , 火腿, 蘑菇, 紅蘿蔔, 玉米, 白菜, 花椰菜, 蔥, 芹菜, 蒜很多, 鹽, 胡椒
步驟:
1. 熱油鍋, 炒一顆蛋, 呈起備用, 另一顆蛋打散跟飯混勻(偷學阿基師~)
2. 炒紅蘿蔔, 火腿等其他配料, 呈起備用
3. 白飯下去, 炒炒炒~ 加入(1)跟(2), 灑鹽. 胡椒, 呈起, 灑蔥.芹菜~完成
note: 蛋炒飯是胖胖最近的小新歡~白飯先加蛋混勻在下去炒~整個很粒粒分明~
想吃甚麼料就炒甚麼料~好幸福的一道菜~~
PS. 阿基師是只有加蛋黃喔~ 胖胖是整顆加~ 只加蛋黃好像米好像沒辦法全沾到~
(是飯太多了吧....默)
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